SABATO   7 NOVEMBRE

DARNA DI SALMERINO LEGGERMENTE AFFUMICATO CON INSALATA DI PATATE, CARCIOFI E MAIONESE AFFUMICATA
 

CAPPELLETTI FARCITI DI RICOTTA E COTECHINO, ACQUA DI GRANA PADANO, LENTICCHIE NERE E GEL DI BERGAMOTTO
 

SUPREMA DI GALLINA FARAONA, FARCITA CON TOMA PIEMONTESE, CARDI GOBBI STUFATIE SALSA AL TARTUFO NERO

SFORMATINO DI PANETTONE CON INSALATA DI FRUTTA ESOTICA

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Il costo è di:

230 euro per partecipante e 110 per ospite (partecipa solo al pranzo senza cucinare)

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I corsi si terranno al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.