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Il 16 giugno 2026 Claudio Sadler ha celebrato tre ricorrenze insieme: 40 anni di attività a Milano, 35 anni consecutivi di Stella Michelin per il Ristorante Sadler e Gusto by Sadler, e 30 anni di Sadler Catering e Banqueting. Tre traguardi che raccontano la storia di un brand che ha saputo trasformarsi da insegna gastronomica a sistema imprenditoriale strutturato, restando uno dei riferimenti più solidi della ristorazione italiana. La celebrazione ai Chiostri dell'Umanitaria

Dal 1° giugno Gusto by Sadler riapre le porte al Baglioni Resort Sardegna di Puntaldia per una nuova stagione. Una stagione speciale: alla guida della cucina arriva Thomas Locatelli, cresciuto professionalmente al mio fianco e oggi pronto a interpretare con sensibilità il dialogo tra la mia cucina e la straordinaria cultura gastronomica sarda. In carta, due percorsi degustazione — uno interamente vegetariano — e le eccellenze dell'isola, accanto ad alcuni piatti che hanno seg