SABATO 19 SETTEMBRE

TATIN DI FUNGHI PORCINI CON FONDUTA DI TOMA PIENTOSE

RAVIOLONE AL TUORLO D’UOVO CON RICOTTA E SPINACI AL PROFUMO DI TARTUFO
CAPPELLO DEL PRETE AL NEBBIOLO, PURÈ DI PATATE NOCCILATE E CARCIOFO ALLA GIUDIA

CROSTATAINA DI FICHI CON ZABAIONE AL MOSCATO

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Il costo è di:

230 euro per partecipante e 110 per ospite (partecipa solo al pranzo senza cucinare)

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I corsi si terranno al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.